Почему стоит попробовать?
Ищете вкусный, но полезный десерт, который понравится и детям, и взрослым? Яблочные кружочки в слоеном тесте — идеальное решение! Они готовятся за 15 минут, не требуют много ингредиентов и содержат минимум сахара, но при этом остаются сочными, ароматными и хрустящими.
Этот рецепт подойдет тем, кто:
✔ Любит простую выпечку без сложных процессов.
✔ Следит за фигурой, но не хочет отказываться от десертов.
✔ Ищет быстрый вариант к чаю или на завтрак.
Рецепт яблочных кружочков в слоеном тесте
🍎 Ингредиенты (на 6 порций):
✔ 2 яблока (лучше твердых сортов, например, Гренни Смит)
✔ 250 г слоеного теста (бездрожжевого или дрожжевого)
✔ 1 ч. л. меда или сиропа топинамбура (по желанию)
✔ 1 ч. л. корицы
✔ 1 яичный желток (для смазывания)
✔ Щепотка лимонной цедры (для аромата)
👩🍳 Приготовление (шаг за шагом):
1️⃣ Подготовьте яблоки: помойте, удалите сердцевину и нарежьте кружочками толщиной 0,5 см. Сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.
2️⃣ Раскатайте тесто и разрежьте на полоски шириной 2–3 см.
3️⃣ Оберните каждое яблочное колечко тестом, как спираль.
4️⃣ Выложите на противень, застеленный пергаментом.
5️⃣ Смажьте желтком, посыпьте корицей и лимонной цедрой.
6️⃣ Выпекайте 15–20 минут при 180°C до золотистой корочки.
📊 КБЖУ на 1 порцию (2 кружочка):
- Калории: 120 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 6 г
- Углеводы: 15 г
Лайфхаки и советы
✔ Как сделать десерт еще полезнее?
- Используйте цельнозерновое слоеное тесто.
- Добавьте творожную начинку внутрь яблочных колец.
- Замените мед на стевию или финиковый сироп.
✔ Как подавать?
- С греческим йогуртом и каплей меда.
- Посыпьте измельченными орехами для хруста.
- Подавайте теплыми — так вкуснее!
✔ Почему стоит попробовать?
Этот десерт не требует много времени, содержит натуральные ингредиенты и подойдет даже тем, кто следит за питанием.
🍏 Попробуйте и убедитесь — это вкусно!